4 Makanan Khas Magelang Yang Harus Kamu Coba – Magelang merupakan wilayah di Jawa Tengah yang kerap dikunjungi wisatawan. Selain lokasinya yang cukup dekat dengan Jogjakarta, wilayah yang memiliki julukan slot 10k sebagai Kota Seribu Bunga ini memiliki deretan tempat wisata di Magelang yang memikat hati. Wisata di Magelang ini datang dari berbagai jenis, mulai dari alam, sejarah, sampai dengan kuliner. Buat kamu yang tertarik dengan kuliner, banyak makanan khas Magelang yang sayang untuk dilewatkan.
Daftar Makanan Khas Magelang
Sego Godog
Dalam bahasa jawa, “sego” memiliki arti nasi sementara “godog” berarti rebus. Memang tidak salah jika mengartikan sego godog sebagai nasi yang di rebus. Namun sego godog adalah salah satu makanan khas magelang yang banyak di buru para petualang rasa dari berbagai daerah. Selain karena unik, makanan yang satu ini juga cukup menggugah selera, terutama penyuka makanan berkuah.
Baca Juga : 5 Rekomendasi Makanan Khas Kota Serang yang Enak
Mangut Lele
Mangut menjadi salah satu makana khas dari daerah jawa tengah dan jawa timur. Makanan yang satu ini mirip dengan lodeh, tapi dengan bahan utama ikan asap. Di jawa timur, ikan asap yang biasanya di gunakan untuk slot thailand membuat mangut adalah ikan laut yang di asap. Mulai dari tongkol hingga ikan pari. Sementara di daerah jawa tengah, ikan lele menjadi sangat umum di asap untuk di jadikan mangut, termasuk di magelang. Makanan khas Magelang yang satu ini memiliki citarasa gurih berempah sekaligus pedas dan manis.
Opor Etok
Opor entok menjadi salah satu makanan khas Magelang, terutama di desa Menowo. Meski sama-sama opor, tentu saja cara pembuatan hingga penyajiannya berbeda dengan opor ayam. Opor entok bisa memakan proses yang lebih lama ketimbang opor ayam, terlebih daging bebek sebagai slot depo 5k qris bahan utama harus dibakar di tungku terlebih dulu. Proses pembakaran itulah yang menciptakan citarasa khas saat entok berubah menjadi opor. Lemak dan minyak entok yang keluar selama proses pembakaran akan membuat kuah kaldu menjadi lebih kental, gurih, dan berminyak. Opor entok biasanya disajikan dengan nasi hangat, mentimun, daun papaya dan sambal jelantah hijau.
Buntil Daun Talas
Buntil sebagai salah satu makanan khas Magelang biasanya menggunakan daun talas. Isi buntil daun talas agak berbeda. Meski sama-sama menggunakan parutan kelapa, buntil daun talas biasanya ditambahkan udang asing dan biji petai. Sementara cara penyajiannya kurang lebih sama dengan kuah santan yang gurih berempah dan ditambahkan cabai rawit untuk menambahkan citarasa pedas.